西红柿肥牛金针菇-番茄肥牛金针菇怎么烧

今天我要与大家分享一道低卡路里且风味十足的金针菇肥牛卷。酸甜的口感让你享受美食的同时也不会觉得过于油腻，无论是滋味还是营养价值都是一等一，吃得开心还能保证健康哦！尤其在这凉凉的秋季，它的暖暖味道一定能抚慰你的心灵。

《保存这份菜谱》

番茄金针菇肥牛卷

图文 | 美食小天地

所需材料：番茄3个、金针菇1包、肥牛1盒、生抽2-3勺、蚝油1勺、番茄酱1勺、盐少许。

制作步骤：

1. 准备就绪，让我们开始吧！

2. 金针菇去掉根部，仔细清洗后撕成小块。番茄在开水中烫一下，方便去皮，然后切丁备用。

3. 在锅中烧水，等水开后将肥牛卷放入。

4. 烫至牛肉卷变色后捞出，用清水冲洗干净。

5. 锅中加入少量油，放入番茄翻炒至出汁。

6. 加入适量清水煮开。

7. 放入处理好的金针菇。

8. 再将烫过的肥牛卷倒入锅中。

9. 加入生抽、蚝油和番茄酱，少许盐进行调味。

10. 煮三到四分钟，让食材充分入味。

11. 尝一口，酸甜的汤汁开胃解腻，让人欲罢不能。

12. 牛肉的嫩滑与金针菇的爽口相得益彰，真是美味至极！

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—— 美食小天地 呈现

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保持健康，享受美食，愿你的味蕾常伴美好！