贝贝南瓜怎么吃 贝贝南瓜煮菜

秋意浓时南瓜丰收，烹制几道南瓜饭，色香味俱佳。那金黄的南瓜与白米饭交织在一起，每一口都充满了南瓜的香甜，即使不佐任何菜肴，也能让人吃下一整碗。尤其是那如阳光般灿烂的颜色，只消看一眼，就感到一股暖流涌上心头。

• 取大米两杯
• 挑选一个贝贝南瓜
• 准备适量凉水

步骤如下：

1. 准备两杯大米和一个贝贝南瓜。

2. 将大米淘洗两遍，去除杂质。

3. 为保留南瓜的营养，皮可不必削得太干净，但需将皮刮去。

4. 去籽后，将南瓜切成约一公分的小丁。

5. 将处理好的大米和南瓜丁放入电饭煲的内锅中。

6. 由于南瓜自带水分，加水量与平时焖饭时相当即可。

7. 选择适当的程序，例如“干香米饭”模式，焖煮45分钟。

8. 焖好的米饭颗粒分明，色泽淡黄，透出南瓜的香气。

9. 用饭勺轻轻打散，可见每颗米都饱满且浸润着南瓜的香气。

10. 一道清糯、营养丰富的南瓜饭就完成了！

挑选香糯味甜的南瓜口感更佳。若南瓜水分较多，可适当减少焖饭时的水量。各品牌的电饭煲功能不同，选择合适的程序和口感以获得最佳效果。

大米富含B族维生素，具有补中益气、健脾养胃等多种功效。米粥更是具有补脾、和胃、清肺之效。愿您在享受美食的也关注健康。