蒜茸粉丝金针菇-空气炸锅蒜蓉粉丝金针菇的做法
料理制作指南：香烤粉丝海鲜美食
以下材料你将会需要：
（每份准备量）
- 粉丝 1把
- 金针菇 120克
- 白贝或花甲 300克
- 酱汁原料包括：小米椒 10克、蒜泥 10克、耗油 1勺、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 1克、凉白开 250克及白糖 2克
以下是料理的步骤详解：
第一步：调配美味酱汁。
第二步：提前将粉丝泡发。
第三步：待水沸腾后，将贝壳投入并煮至开口，随后捞出备用。
第四步：在空气炸锅底部铺上金针菇，接着摆放泡软的粉丝，再放上白贝或花甲。
第五步：倒入已调配好的酱汁。
第六步：使用锡纸覆盖食材，并以180度烤制25分钟。
第七步：最后撒上葱花作为装饰，即可享用。
以下是一些烹饪小贴士：
1. 烹饪过程中一定要盖上锡纸，这样能保持粉丝的柔润嫩滑，防止。
2. 请按照给出的食材分量准备，过多食材可能会影响料理的最终效果。
关于食材的营养知识：
粉丝作为主要食材之一，其营养成分丰富。它主要包含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等。粉丝还含有烟酸以及钙、镁、铁等多种矿物质。因其良好的附味性和柔润嫩滑的口感，粉丝能够充分吸收汤料的味道，凉拌或热炒均能呈现出不同的美味。
最后的小提示：
