西单有什么好吃的-西单最好的三个馆子

老北京的餐饮历史悠久，令人回味无穷。众多老字号中，如鸿宾楼、烤肉宛、东来顺等，它们不仅是美食的代表，更是历史的见证。对于许多老北京人来说，这些餐厅不仅仅是一顿饭的地方，更是一段回忆，一种情感的寄托。

上个月，我们家的老太太姐妹聚在一起，谈笑风生。大姨提起了她们小时候父亲带她们去鸿宾楼的情景，那时的鸿宾楼还在西单，家里不富裕，肚子里缺油水，但对那顿大餐的记忆仍历历在目。烧羊肉、芫爆散丹、西葫芦羊肉馅锅贴等美食，仿佛还能闻到那股香味。于是，我们决定再带她们去一趟鸿宾楼——特别是新开的朝阳门店，它那高端大气的氛围非常适合家人团聚。

鸿宾楼自称“别叫我老字号，我还不到二百岁”，这种既谦逊又霸气的话语，透露出它在餐饮界的地位。众口难调，是不是实至名归，每个人心中自有定论。无论是新派红烧牛尾还是传统的京味烧羊肉，每道菜都用心经营，对得起这块招牌。

走进鸿宾楼，豪华气派的大厅与精致舒适的包间交相辉映。桌间距适中，让人用餐舒适。新派红烧牛尾加入栗子和黄桃的搭配，既解腻又爽口；芫爆散丹火候恰到好处，脆嫩不腥；还有那醋熘苜蓿、京味烧羊肉等特色菜品，每一道都让人回味无穷。

特别是京味烧羊肉一端上来，三位老人便哼起了童谣，对往事的回忆溢于言表。而炒麻豆腐也恰到好处地搭配了羊油和雪里蕻等食材，让人吃得心满意足。虽然有些菜品如糖熘卷果稍有欠缺，但这顿饭还是让大家都非常满意。

四个人最后结账共计1662元，人均消费约400元。尽管价格不菲，但看到老人们开心地回忆过去、满足地品尝美食的场景，我们觉得这一切都是值得的。带老人家来到这里寻找她们记忆中的味道就足够了，不是吗？甭管钱多钱少这顿饭就是为了一家人开心地聚在一起而准备的。