蛋糕怎么画简单又好看-画100种小甜品

巧克力之歌，让人心动的美味传奇！无论是春花秋月，还是夏日冬雪，她都以不同的姿态和味道，在味蕾上翩翩起舞。当灵感降临于我，那便是松露巧克力的呼唤，那即化的感觉如丝如绸，再与浓郁的浓缩咖啡碰撞，味觉便得以跃升至一个更富层次的天地。这是何等的奢华享受，它的美妙，经久不息！

• 鸡蛋：4个
• 细砂糖：80克
• 低筋面粉：70克（品牌）
• 黄油：40克
• 可可粉：12克
• 浓缩咖啡粉：8克
• 牛奶：55克
• 水怡：15克
• 巧克力（苦甜）：200克
• 淡奶油：200克
• 草莓（适量）
• 糖珠、薄荷叶、食用金箔（用于装饰）

步骤指引：

1. 准备工作：预先准备好所有的材料。
2. 巧克力与咖啡融合：融化黄油后加入可可粉和浓缩咖啡粉搅拌均匀。
3. 加料增味：加入水怡并充分搅拌均匀。
4. 蛋白霜制作：分次将细砂糖加入蛋白中，用打蛋器高速打发。
5. 蛋黄混合：将打发的蛋白霜与蛋黄混合均匀。
6. 面粉处理：分两次将低筋面粉拌入搅拌物中。
7. 取巧克力混合物：取出少许蛋糕糊与先前调制的可可咖啡液搅拌均匀。
8. 倒拌混合：再将巧克力混合物倒回剩余的蛋糕糊中。
9. 烤制：倒入模具中，放入烤箱，上火160度，下火165度烘烤40分钟。
10. 装饰前准备：甘纳许制作完成后，放入冰箱冷藏30-50分钟。
11. 蛋糕组装：涂抹甘纳许于蛋糕片上，再叠加另一片蛋糕，最后将剩余的甘纳许进行装饰。
12. 完成与装饰：使用裱花袋在蛋糕顶部挤出花形，用草莓、薄荷叶、糖珠和食用金箔进行点缀。
13. 储存与食用建议：冷藏后食用风味更佳。

额外知识分享：鸡蛋的营养价值及其食用的注意事项。

鸡蛋富含对系统和身体发育有重大意义的营养素，其中含有的胆碱可显著改善各年龄层的记忆力。鸡蛋中的蛋白质对肝脏有修复作用，蛋黄中的卵磷脂能促进肝细胞再生。鸡蛋还是预防癌症、延缓衰老、美容护肤的良品。但需注意未熟鸡蛋及新鲜度问题，同时对于特殊人群如产妇、婴幼儿、病人等，建议以煮、蒸等方式食用。