西红柿龙利鱼的做法-西红柿炖龙利鱼的做法

番茄龙利鱼，一道色香味俱佳的家常菜，其酸甜可口的味道深受小朋友们的喜爱。龙利鱼肉质鲜嫩，富含丰富的蛋白质，且无鱼刺，非常适合孩子们食用。其独特的酸甜口味，即使是挑食的宝贝们也能被吸引，让人一吃就停不下来。

当您为宝宝的餐食感到困惑时，不妨跟随品利厨房的指引，一起学习制作这道美味的番茄龙利鱼吧！

品利特级初榨橄榄油是制作此道菜品的理想选择。

• 适量品利特级初榨橄榄油
• 龙利鱼1条
• 番茄2个
• 葱1根
• 番茄沙司2勺
• 少许白胡椒粉
• 小半碗清水
• 生抽1勺
• 适量盐
• 玉米淀粉适量
• 姜3片
• 蒜3瓣

下面是制作步骤:

1. 解冻龙利鱼后，切小块，加入姜丝、品利特级初榨橄榄油和白胡椒粉，拌匀后腌制20分钟。

2. 将番茄放入热水中烫10秒，轻松去皮，切成丁备用。

3. 热锅后，倒入适量的品利特级初榨橄榄油。

4. 爆香蒜末，加入切好的番茄，中火翻炒至番茄出汁，再加入番茄沙司和生抽继续翻炒。

5. 倒入清水煮开，放入龙利鱼块，煮约5分钟。随后，加入水淀粉大火收汁，最后撒上葱花。

制作时的小贴士:

1. 您可以先尝一下番茄汁的味道，如果偏酸可以适量加糖，但请确保糖的分量适中。

2. 可根据个人口味加入金针菇、香菇、粉丝等配菜，这样既营养丰富又美味可口。

3. 品利特级初榨橄榄油采用纯物理压榨工艺，无任何化学加工，营养价值高，小朋友可以放心食用。

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