西塘有什么好玩的 西塘古镇旅游攻略和指南
历史沉淀与西塘风情
西塘,这片历史悠久的土地,儒商文化盛行。从商铺的命名中,便可窥见一斑。客栈如“有间小筑”、“河畔楼阁”、“秋雨轩”以及“听雨的驿站”;酒楼则有“明清食代遗风”、“湿婆罗多风味”、“泊客雅座”、“北翠斋雅集”和“留云居清雅”。每一处都透露出品位与,令人回味无穷。
在烟雨长廊的尽头,一家名为“上海女人风情”的店铺特别引人注目。店铺一侧展示着老上海滩摩登女性的旗袍画作,店内售卖传统的雪花膏。这里人气旺盛,价格亲民,带回家几盒作为礼物,别具一格。
西塘人对于黄酒有着深厚的情感。历史上的西塘,大小黄酒作坊林立。如今,嘉善酒厂作为全国最大的单个黄酒生产企业,坐落镇北。现今的西塘,依旧有众多个体黄酒作坊营业。漫步小巷,可在任何一家作坊前免费品鉴,主人不会过于强调是否购买,那温和的酒性、醇润的口感,伴着云烟缭绕,令人心胸开阔。
提及西塘的特产与小吃,更是琳琅满目。粉蒸肉、八珍糕、芡实糕,“六月红”等都是当地的美食代表。特别值得一提的是满街巷的管老太臭豆腐,每家都自称传统正宗。当地人介绍,挂有“管老太”注册商标的都是真宗产品。第二代传人管富金、第三代传人管剑峰均是此技艺的传承者。其工艺不仅列入非物质文化遗产,更有官方的石板路92号店为游客提供正宗体验。
再来说说馄饨老鸭煲。原本对“管老太”产品有所期待,但在游玩中,被另一种味道所吸引。对于不习惯这种口味的人来说,虽放弃尝试但并不遗憾。反观馄饨老鸭煲则成了意外之喜。鸭汤鲜嫩与醇厚并存,鸭肉嚼劲十足,搭配雪菜大馅馄饨,汤菜相融,物超所值且独具特色。
因西塘的水乡特色,清蒸白丝鱼也备受推崇。每家酒店门前都会推荐此菜,28元的价钱能享用到一条鲜美的鱼。虽然有鱼刺的小风险,但不影响食客们的兴致与享受。再次来到西塘时,不妨忘记曾经的顾虑,尽情品味舌尖上的白丝鱼盛宴。