苹果粥的做法-苹果粥最忌三种食物

今年的冬季，透着一股特别严寒的气息。清晨，暖炉旁的我，对热气腾腾的粥品情有独钟。每当一碗热粥下肚，周围的寒气仿佛被驱散了大半，两碗下肚后，全身都暖洋洋的。即便在零下几度的严寒中，那份温暖的感觉也让我忘却了寒冷。

在众多粥品中，小米粥以其独特的香浓味道和养胃暖身的特性，深受全家人的喜爱。小米粥的制作方法也相对简单，为忙碌的日常生活增添了一抹便捷。

谈及小米粥的煮法，可谓是千变万化。可以单独煮制，也可以加入各种食材。今天，我要与大家分享一款特别的水果粥——苹果小米粥。在这款粥中，苹果的加入为小米粥增添了一抹酸甜的味道，果香四溢，不仅更加美味，营养价值也得到了提升。这款粥不仅有助于开胃、养胃，对皮肤也有很好的保养效果。

【所需食材】取一个苹果，半碗小米，再加上五颗红枣、适量的枸杞和红糖。

【具作步骤】

1. 根据家人的饭量，准备适量的小米，用清水轻轻淘洗，注意不要过度，以免营养流失。洗净后浸泡备用。

2. 烧开一锅水，喜好的稀稠度可根据个人口味调整水量。水开后，加入小米，用勺子搅拌几下防止粘锅。以中火煮十分钟后，小米的香味便会四溢。

3. 在煮小米的清洗苹果并切成小块，放入清水中浸泡以防氧化。

4. 红枣洗净后对半切开，去掉枣核以减轻热性。

5. 将处理好的苹果和红枣加入已煮十分钟的小米中，再熬煮五分钟。

6. 加入少许枸杞增添营养，再根据个人口味添加适量红糖。苹果小米粥本身带有酸甜味，可事先尝试口感再决定是否加糖。

熬制完成后，静置片刻，表面会形成一层米油。这款酸甜开胃的苹果小米粥比普通小米粥更胜一筹，女性和孩子们定会喜欢它的独特口感。而且加入了苹果、红枣、红糖和枸杞后，营养价值倍增，具有养胃护胃、开胃美容等多重功效。不妨试试这款家常美食吧！