虾壳可以吃吗 基围虾为何尽量少吃


爬爬虾与基围虾,哪种更佳选择?

选择哪一种取决于个人口味和喜好。

这两种虾在风味上难分伯仲,其肉质都十分鲜美。虽然爬爬虾产量稀少,价格相对较高,个头较大,但其厚实的虾壳给食用带来了一定的不便。而基围虾则价格亲民,外皮薄而易于食用。

孕妇能否享用虾爬子?

孕妇可以适量享用虾爬子。

孕妇饮食需避免生冷、活血及过于刺激的食物,但虾爬子不在禁忌之列。其营养丰富,肉质易消化,含有磷、钙等营养成分,适合孕妇食用。它还能助孕妇预防缺钙,促进胎儿骨骼发育。

注意事项:

  • 应选择新鲜的虾爬子,不新鲜者可能引发肠胃不适。
  • 孕妇需适量摄取,不可贪多。
  • 若有海鲜过敏史或过敏体质的孕妇,建议避免食用。

吃虾爬子后能否吃橘子?

适量同时食用是可行的。

虾爬子和橘子在味道和营养成分上并无冲突,即便担心海鲜与大量VC同食会中毒,实际上要达到中毒水平需同时食用大量食物,一般人不会摄入这么多。

关于“爬爬虾”的疑问

“爬爬虾”在广义上属于虾的一种。从学术角度看,它不属于虾科,但其学名“虾蛄”为甲壳类节肢动物的一种。

在日常食物分类中,尽管爬爬虾与学术上的虾在科属上存在差异,人们仍习惯将其归为虾类。爬爬虾还有众多地方性称呼,如虾爬子、皮皮虾等。

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