西瓜什么样的好吃 西瓜那个品种比较好吃
上海人,对瓜的热爱可谓独树一帜,凭此一己之力吃遍了全国,更是蝉联了两年的吃瓜冠军。
上海人如此钟爱瓜果,特别是那甜美的8424yyds!
但你知道吗?并不是所有的8424都同样美味。现在市场上还有许多瓜界新秀,如这款小黄瓜,细腻,甜而不腻,脆而,简直胜过冰淇淋。
在日报·上观新闻主办的西瓜品评上,记者亲眼目睹了“瓜王”的诞生。这次品评不仅让我们见识到了各种优秀的西瓜品种,还让我们了解了不同西瓜之间的风味差异。
瓜王的味道,是清爽甘冽的,一解黄梅天的闷热。更重要的是,它虽然甜,但绝不腻人。
说到8424,这几乎已经成为上海人心中好西瓜的代名词。近年来,8424的价格水涨船高,这背后有着不为人知的秘史。工程院院士吴明珠就是这款西瓜的“妈妈”。她通过不断的研究和改良,培育出了这款深受上海人喜爱的西瓜。
在8424还未普及上海之前,上海的西瓜品种繁多但质量不稳定。后来,南汇地区种植的8424因其独特的土壤和气候条件而脱颖而出,成为了上海人的最爱。
除了8424,还有其他美味的西瓜品种如金山小。这款黄瓤小瓜皮薄汁多,肉质细腻,即化。它的甜度虽不及8424那么高,但胜在胜过冰淇淋的口感。
还有那三林崩瓜,作为上海的“老祖宗”西瓜,其外观和口感都有着独特的特点。薄薄的瓜皮一触即破,里面的果肉更是口感细腻。
挑瓜也是一门学问。好西瓜的“颜值”要在线,声音要清脆,甜度要适中。专家还提供了专业的检测方式:用测糖仪测糖度、闻声辨瓜、看颜色和纹路等。
让我们揭晓2021年“上海瓜王”的名单吧!
此次品评也督促了上海西瓜产业的高品质发展。专业部门的使得上海的西瓜产业更加规范和健康。
通过这次品评,我们不仅品尝到了各种美味的西瓜,还了解到了上海人对瓜果的热爱和追求。