西红柿怎么做好吃-西红柿最好吃的6种做法

食材调料备齐：肥牛卷350g、番茄200g、土豆2个、番茄酱60g、姜末5g、蒜末5g、蚝油2勺、生抽2勺、洋葱半个、葱花适量、黑胡椒碎2g、料酒1勺、盐适量。

第一步：土豆削皮洗净，先切厚片，再切成条状，最终切丁；洋葱剥去外衣洗净，切碎末备用。

第二步：番茄去除蒂头，切成小块。

第三步：锅中烧开水，加入料酒，待水沸腾后放入肥牛卷，烫至变色后捞出装碗。

第四步：热锅加油烧热，下姜蒜洋葱末炒出香味，再加入番茄煸炒至出红油，接着放入土豆翻炒均匀。

第五步：调入番茄酱和蚝油，淋入生抽，盖上锅盖煮至土豆熟透。

第六步：加入烫好的肥牛卷，调入适量盐和黑胡椒碎，撒上葱花，香浓可口的佳肴就可以开吃咯。

食材调料新组合：紫菜5g、番茄1个、淀粉2小勺、猪油2g、鸡蛋2个、葱花3g、盐3g。

第一步：紫菜用清水泡软，西红柿切丁备用。

第二步：鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋清打散备用。

第三步：锅中水烧开，加入洗好的紫菜和西红柿丁，放少许盐，用勺子轻轻搅拌。

第四步：将两勺淀粉加入40毫升水稀释成芡汁。

第五步：慢慢将芡汁加入锅中，边加边搅拌，再加入猪油提味。

第六步：最后慢慢淋入蛋清，用勺子轻轻推动紫菜汤，使蛋清均匀铺开，用大火烧开并撇去浮沫。

第七步：撒上葱花后即可出锅享用。

调整食材分量：番茄酱炒菜系列

第一步：洋葱切细碎，西红柿切丁备用。

第二步：锅中烧水至约80度，放入西红柿烫一下方便去皮后捞起。

第三步：将西红柿皮去除干净并切成小段。

第四步：把西红柿籽去掉后放入料理机中打成酱状。

第五步：锅中放适量橄榄油烧热后加入冰糖炒化，再加入洋葱碎炒香。

第六步：倒入打好的番茄酱和适量的柠檬汁，加盐调味并熬制即可。

第七步：将熬好的番茄酱装入密封罐中，冷却后存于冰箱内，享用时取用即可。

以下内容重复部分较少或没有重复，保持了文章的原意和风格：

食材准备新篇章：意面120g、牛肉末80g、番茄1个、洋葱1个、蒜瓣25g、橄榄油40ml等。

第一步：洋葱、蒜瓣切碎备用。番茄划十字刀并用开水浸泡后去皮切丁。

第二步：锅中烧水加盐，将意面煮至六分熟后捞出过冷水。

第三步：另起锅烧热油，下蒜末洋葱碎炒香后加入肉末炒至变色。

第四步：倒入番茄丁炒匀后加入意面及调味料翻炒均匀。

第五步：研磨少许黑胡椒碎和罗勒碎增添风味后即可装盘享用。

创新食谱尝试：黑鱼番茄料理

第一步：黑鱼处理干净后切片备用；西红柿切小块；其他调料备齐。

第二步：鱼肉腌制时加入少许鸡蛋和地瓜粉增添口感。

第三步：油锅烧热后先爆香姜丝和蒜头再加入西红柿炒出沙汁。

第四步：加入鱼骨熬煮后放入腌制好的鱼肉煮至熟透。