咖啡是什么做的-咖啡的主要原料

浓缩咖啡（Espresso）

原料：浓缩咖啡是由咖啡粉通过咖啡机萃取得到的咖啡原液，不添加任何其他原材料。

杯量：标准的浓缩咖啡使用杯子容量约为80ml，其液体重量大约在36克左右（萃取双份）。

口感：它具有极高的浓度，口感偏重且饱满，能感受到咖啡最原始的风味，酸甜苦三者之间的平衡使得其口感醇厚且具有层次感。

美式咖啡（Americano）

原料：浓缩咖啡为基础，可加水稀释成为热美式或冰美式。

杯量：一般美式咖啡的杯量在300ml至400ml之间。

口感：通过加水稀释，美式咖啡得到一杯口感柔和且甘甜的咖啡，突出咖啡最原本的风味。

脏咖啡（Dirty）

原料：使用冷藏过的浓缩咖啡搭配未加冰的牛奶（例如冰博客牛奶）。

杯量：Dirty通常使用容量约260ml的杯子，需冰镇并形成好看的分层。

口感：无需搅拌，直接饮用，体验冷热交替的口感冲击，整体口感饱满浓郁且富有层次感。

拿铁（Latte）

原料：以浓缩咖啡为基础，加入打发出奶泡的牛奶。

杯量与比例：拿铁通常使用280ml至300ml的杯子，咖啡、牛奶、奶泡的比例为1:2:1。

口感：奶香浓郁，口感顺滑，容易为初尝咖啡的人所接受。

卡布奇诺（Cappuccino）

原料：浓缩咖啡搭配厚重的奶泡牛奶。

杯量与比例：卡布奇诺的杯量通常在220ml至240ml之间，咖啡、牛奶、奶泡的比例为1:1:1。

口感：奶泡较厚，使得口感绵密，更加突出咖啡的味道。

澳白/馥芮白（Flat White）

原料：以浓缩咖啡为基础，搭配极薄的奶泡牛奶。

杯量：澳白咖啡的杯量通常在180ml至200ml之间。

口感：因奶泡极薄，使得整体口感丝滑，更加突出咖啡的香气。

摩卡（Mocha）

原料：浓缩咖啡、巧克力酱和打发出奶泡的牛奶。

杯量：摩卡咖啡通常使用280ml至300ml的杯子。

口感：在拿铁的基础上加入巧克力酱，突出了巧克力的风味。

焦糖玛奇朵（Macchiato）

原料：浓缩咖啡、焦糖酱、焦糖糖浆和打发出奶泡的牛奶，表面还会用焦糖酱雕花。

杯量：焦糖玛奇朵通常使用280ml至300ml的杯子。

口感：焦糖感十足，口感偏甜。

手冲咖啡（Pour over coffee）

原料：主要使用手冲咖啡豆和水，不属于意式咖啡的范畴。

杯量与制作方式：手冲咖啡的杯量根据人数而定，一般有1-2人份和2-4人份的选择，水粉比会根据具体需求进行调整。

口感：豆子烘焙度较意式咖啡浅，更能突出咖啡本身的风味，酸甜均衡，根据不同豆子会有不同的风味体验。