木瓜炖奶的做法 木瓜炖牛奶怎么炖
晚餐的健康替代方案,实用又暖心
熟木瓜与牛奶的搭配,堪称美味与营养的完美结合。食用后,你会感到满足且舒适。
- 准备一个熟透的木瓜
- 适量的新鲜牛奶
步骤如下:
1. 选择一个熟透的木瓜。它的甜美程度,看图即可知。我偏爱这种自然熟成的木瓜,甜度十足,滋味极佳。
2. 削去外皮,剔除籽核,将果肉切成块状。
3. 对于牛奶的选择,我偏好全脂的。无论是为了减肥还是其他原因,全脂牛奶都代表了浓郁的口感。脱脂奶的味道,总觉得少了些灵魂。
4. 将牛奶倒入养生壶中,按下烧水键。若养生壶有糊锅的隐患,则先倒入适量的水煮木瓜,再加入纯牛奶。
5. 为了增添色彩,我加入了几个枸杞。但它们的着色效果似乎并不明显。
6. 将木瓜块放入养生壶中烧开。若木瓜不够熟,可加少许糖,煮至软烂即可。
7. 一杯热腾腾的木瓜牛奶就完成了,这简直是我的最爱。
虽然制作过程简单,但请注意,避免烧焦。若没有养生壶,使用小奶锅或其他容器也是可以的。
接下来,让我们了解一下这款美食的益处:
1. 健脾消食:木瓜中的酵素能分解脂肪为脂肪酸,帮助消化和吸收食物,具有健脾消食的功效。
2. 抗疫杀虫:木瓜中的番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌和某些寄生虫的作用,可用于抗疫杀虫。
3. 通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶具有通乳作用,而番木瓜碱则有抗白血病的效果。
4. 补充营养:木瓜含有丰富的水分、碳水化合物、蛋白质等,能有效地为补充养分,增强抗病能力。
5. 抗:木瓜中的番木瓜碱还能缓解疼痛,对腓肠肌有很好的治疗效果。
食用木瓜时,一般人群均适宜。但对于体质较弱者,建议避免食用冰镇的木瓜或木瓜牛乳,以免引起胃部不适。由于木瓜含有女性荷尔蒙,特别是青木瓜中含量较高,孕妇应适量食用。