柠檬鸡的做法-柠檬鸡做法最正宗的做法
在炊烟袅袅的厨房里,鸡腿肉以其快速熟透的特质,成为了家常餐桌上的佳肴。搭配上太太乐原味鲜酱油和太太乐鸡精,调制出的咸鲜口味,再搭配鲜柠檬的酸甜,让人回味无穷。
- 选用琵琶鸡腿 10个
- 使用花雕酒 30克
- 鲜柠檬 2个
- 太太乐无添加头道鲜酱油 适量
- 适量盐、白糖调味
- 太太乐鸡精 适量
1、鲜柠檬需用盐和清水仔细清洗,只取表皮部分,与柠檬汁一同调制出酸甜酱汁,与太太乐原味鲜酱油混合成咸鲜口味的调料备用。
2、琵琶鸡腿经过清洗后去骨,为后续烹饪做好准备。
3、将鸡腿肉用太太乐三重鲜原味酱油腌制一番,以增加风味。
4、腌制好的鸡腿肉先裹上干面粉和面包糠,然后进行煎制。调制另一份柠檬鸡酱料,其中包含柠檬汁、柠檬皮碎、太太乐原味鲜酱油、水淀粉、太太乐鸡精以及适量的盐和糖。
5、锅中加入葵花籽油,将鸡腿肉两面煎至金黄至熟。
6、将煎好的鸡腿肉与调制好的柠檬酱汁混合,翻炒至酱汁收汁,美味的柠檬鸡腿肉就完成了,装盘享用。
7、一盘美味的柠檬鸡就这样诞生了。还有一炉新出炉的佛卡夏面包作为配餐,再搭配上几滴柠檬汁饮用,整个餐点的味道十分绝妙。
8、当烤箱里的佛卡夏面包新鲜出炉时,搭配柠檬鸡一起享用是夏初最好的开胃佳肴。同样喜爱这道美食的朋友们可以试试看。
这道柠檬鸡经常出现在我家的餐桌上,不仅口感鲜美,更是一种高蛋白低脂肪的健康选择。