给大家介绍一下-我来给大家介绍

近日，广州琶洲·灵感创新展馆内，盛大的非物质文化遗产博览会如火如荼地展开，这一盛事吸引了一批批优质的商家前来参展。为了方便公众了解并认识这些优质的展商，主办方特设“展商推荐”专栏。

展商亮点：虎门大家姐

一、品牌背景探秘

虎门大家姐，这个已经在东莞扎根十余年的特色美食店，不仅拥有了自主的注册商标，还凭借其独特的地方风味，成为了生活的一部分。相较于传统餐厅，虎门大家姐的摊位更能直接展示其美食的魅力，以独特的味道和亲民的价格吸引着食客。多年来，凭借其用心经营、传承稳定的出品，赢得了大量的忠实食客。

虎门大家姐以“儿时黄金鸽”和东莞非遗“白沙油鸭”而闻名，不仅在当地深受喜爱，更在全国范围内享有盛誉，成为东莞的地理标志性美食。其多年坚守传统食品制作技艺，不断与时俱进，迎合现代人的口味需求，使得虎门大家姐在市场中树立了良好的口碑。

随着各类市集、展览活动的兴起，尤其是传统食品和非遗技艺受到越来越多的关注，虎门大家姐也多次受邀参加各类展览活动，并取得了显著的成效。

例如参与虎门的特色演出烧鹅节、腊味节等；在虎青“摊”开玩聚智赋能“百千万工程”中荣获《销冠》荣誉；在乐购东莞相约虎门活动中荣获《最受市民欢迎企业》等。这些活动不仅展现了虎门大家姐的多样性，更凸显了其现场制作食品的传统与特色。

虎门大家姐最大的亮点在于其产品种类丰富、香气四溢，能够刺激食客的味蕾。其严格控制质量，坚持现场制作，为食客带来最完美的味蕾体验。

二、产品细节解读

虎门大家姐的主推产品是“儿时黄金鸽”和东莞非遗“白沙油鸭”。下面让我们详细了解下这两款产品。

东莞白沙油鸭

儿时黄金鸽

儿时黄金鸽作为店铺的镇店之宝，以其鲜嫩肥美、甘香可口的特点而闻名。其肉质、色泽金黄透红。虎门大家姐从原料的选购开始就严格把控质量，采用传统烹饪技法，为食客呈现最完美的味蕾体验。