人为什么会缺钾啥原因造成的


日常小毛病背后隐藏的可能是缺钾的迹象。当我们面临一系列症状时,就应该开始警惕了。若经常感到疲劳、血压居高不下、肌肉柔弱容易抽筋、心跳不规律、频繁头晕、长期便秘,伴随耳鸣和肢体麻木等问题,或许就是身体在提示你,体内缺钾了。

遇到这种情况,无需慌张,首要任务是寻求帮助,进行血钾检测,确定病因。如果被确诊为严重缺钾,遵医嘱进行补钾治疗;若是轻微缺钾,则可以通过饮食调整来补充钾元素。

接下来,让我们深入了解钾的相关知识。

钾不仅存在于中,在自然界中也广泛存在。它以化合物的形式存在于自然界中,而在中则以离子的形式存在。不论是动植物体内,钾的存在形式都是离子状态。

食物中的钾在短短时间内,有超过85%的部分会被小肠吸收。大部分被吸收的钾进入细胞内,我们称之为“胞钾”。实际上,内98%的钾都存在于细胞内液中。只有极少部分的钾被吸收进入细胞外液,尤其是进入血清的钾,我们称之为“血钾”,其正常的浓度范围在3.5-5.5mmol/l之间。

摄入的钾大部分会通过肾脏经,这部分钾我们称之为“尿钾”。除此之外,肠道粪便和皮肤汗液也是排钾的途径。

体内的钾离子不断地在细胞内与之间交换,以维持动态平衡。钾在维持细胞生理活动中扮演着重要角色,它对于保持机体的正常渗透压、酸碱平衡、参与糖及蛋白代谢以及保证肌肉的正常功能等方面都具有重要作用。

血钾的异常与许多疾病和症状有着密切的关联。一些特定情况如呕吐、腹泻、胃肠引流等可能导致消化道排钾增加;而某些肾脏疾病、使用利尿剂以及肾上腺皮质功能等则可能引起肾脏排钾;高温作业或重体力劳动由于大量出汗也会导致钾的流失。这些都是导致缺钾的常见原因,也是排钾的主要路径。

除此之外,某些情况如大量注射葡萄糖、碱中毒、钡中毒等,也可能导致细胞外的钾进入细胞内,引发低钾血症。当血清钾浓度低于3.5mmol/l时,就可能表现出一些症状。轻度缺钾可能没有明显不适,但缺钾达到10%以上时,就可能出现肌肉无力甚至瘫痪、心率失常等问题。严重缺钾还可能引发横纹肌裂解等心脏疾病和肾功能障碍。

值得一提的是,有研究表明,日常多摄入一定量的钾能够有效降低中风的风险。食物中钾含量越高,患高血压和中风的风险就越低。增加食物中钾的摄入量可以帮助降低血压。

在通过食物补钾时,建议多选择粗粮谷物、瘦肉和新鲜水果。有趣的是,水果的含皮部分往往含有更高的钾量。

关于食物中钾的含量,营养学会给出了详细的常见食物含钾量表(mg/100g可食部),供日常参考。