这个季节适合喝什么茶
谷雨时节,品味茶的韵味
一、谷雨的到来
谷雨季节已至,降雨逐渐增多。与清明的细雨绵绵不同,谷雨的雨更加酣畅。带着春天的暖意,雨水打在树叶上、窗台上,泥土里的青草香、花香被雨水一激,浓郁得仿佛能钻进人的鼻子里。气温逐渐上升,早晚需穿薄外套,而中午则要换上短袖。空气中弥漫着潮湿的气息,让人感觉身上总是像裹着一层未干的纱。
二、顺应节气,品茶养生
老一辈常说“跟着节气过日子”,喝茶也是如此。不同时段的饮茶选择,能让身体得到舒适的调节。清晨需要一杯茶来提气暖胃,中午得靠一杯茶来醒神解乏,而晚上则适合一杯温和的茶,让身心得以放松。接下来,就让我们聊聊谷雨时节早中晚分别适合喝什么茶。
三、早晨品陈白茶
早晨起床,拉开窗帘,绿植被雨水洗得发亮。若感到眼皮沉重、四肢乏力,没有什么食欲,不妨来一杯1-3年的陈白茶。陈白茶不炒不揉不杀青,其中的茶多酚物质会随着时间的增加而逐渐减少,更加温和。它适合早晨适量饮用,不刺激胃,即使胃寒、胃弱的人喝起来也感觉舒服。这款茶清润的草木香,如同春天里刚冒头的嫩草沾着露水,让人在一日之始就感受到节气的馈赠。
四、中午享足火岩茶
过了午间,脑袋昏沉得像灌了铅,此时就需要一杯“带劲”的茶来提神醒脑。足火烘焙的岩茶,尤其是桂皮香浓烈的正岩肉桂,便是午后的醒神利器。谷雨的闷热带着湿气,此时来一杯足火肉桂,能够驱散胸中的闷热之感。其干茶一闻,桂皮香如太阳晒透的辛香料直钻鼻端;开水一冲,茶汤橙红透亮,后微辣的辛香和醇厚的茶汤让人感觉舒适无比。
五、晚上饮老白茶
夜晚是身体需要放松的时候。对于喝茶新手来说,晚上喝高的茶往往会导致失眠。谷雨时节的夜晚若想喝杯茶放松身心可以选择3年以上的老白茶。经过岁月的沉淀老白茶的在转化中逐渐“钝化”刺激性大幅降低;时绵密的茶汤裹着淡淡的香、陈香让人不自觉地放来。此外老白茶还富含黄酮类化合物能够帮助舒缓身体尤其适合春夏换季时因引发的不适如夜里闷热烦躁、晨起困倦乏力等小毛病都能在一杯老白茶中得到缓解。
六、结语
在谷雨时节品味不同时段的茶香不仅能驱散身体的困乏更能抚平心灵的躁动当茶香漫过三餐四季日子便在这与节气的呼应里多了份自在与舒展这大概就是喝茶的妙处不求多精致却在一斟一酌间让身心都跟上了时节的脚步。