三蛇龙虎凤的食蛇起源是什么
第一家:水蛇村
特色:尽管这家餐厅的门脸古色古香,尽显古典之美,但提供的却是令人惊艳的蛇类美食。海豹蛇、水蛇粥、水蛇焗饭等菜品,每一道都让人回味无穷。
第二家:茶山福蛇场
第三家:荔城美食
特色:这里号称全国最“平、靓、正”的蛇餐厅。数十个铁笼里养着大小不一的蛇,让人目不暇接。榕、火锅等菜品,每一道都充满了诱惑力。
第四家:彬记蛇餐馆
特色:这家老牌餐馆虽然门面低调,但凭借其独特的蛇类处理技术和美味的菜品,吸引了众多食客。清补凉汤底的锅底、连皮等菜品,都让人流连忘返。
第五家及其他推荐:
在越秀区光孝路的一家老字号——荣生集北水蛇粥,其水蛇粥是招牌产品。颗颗米粒都熬出了火候,自然地粘嘴,带着水蛇的鲜美。而悦榕庄的盐焗水律和聚龙楼的蛇炆鸡也都是不可错过的美味。作为广州老字号的广州酒家的水蛇粥也是一道适时的养生佳品。