庐山特产有哪些特产

永修县探秘

永修县，座落在秀美的江西省，隶属于九江市。它位于江西省的北部，紧邻九江市的南部，与南昌、庐山、武宁、都昌等多个城市和景区相邻接界。这里不仅有丰富的地理文化，更有数不尽的舌尖美食。

美食之都——永修县

谈及永修县，不得不提的是其丰富多样的美食。那么，在九江永修县，什么小吃最值得一试呢？以下六种特色美食，为大家隆重推荐！

东坡肉的诱人之处

东坡肉，作为永修县的特色佳肴，选用半肥半瘦的猪肉为主料，通过独特的草蒸工艺制作而成。虽然制作过程看似简单，但其中所蕴含的火候、刀工等要求实则颇为复杂。制成的东坡泽红亮如玛瑙，口感软糯而不烂，肥而不腻，成为永修餐桌上备受喜爱的宴席美食。

粉蒸鹅的独特风味

粉蒸鹅是永修地方的一道特色菜。其制作方法与其他粉蒸菜无异，但选材上却有所不同。粉蒸鹅肉口感比粉蒸五花肉更有韧性，比粉蒸排骨更加柔软，咀嚼时还会有咸香的味道四溢，既好吃又下饭。

柘林湖鳜鱼的清蒸之美

来到柘林湖，一定不能错过这里的鳜鱼。清蒸是常见的鳜鱼做法，肥美的鳜鱼在蒸笼上蒸熟后，只需简单点缀些配菜即可上桌。清蒸鳜鱼色泽淡雅，味道似蟹肉，食后给人以清新之感，鱼肉清香不腥，回味甘甜，深受当地人喜爱。

豆参煮鱼头的百姓美味

豆参煮鱼头是永修地区家喻户晓的百姓菜。通过豆参、鱼头高汤炖煮，制法虽简单却耗时许久。豆参咬下后热汤四溢，鱼头鲜嫩不散，汤汁鲜美无比，让人回味无穷。

永修吴城狗肉的独特魅力

谈及永修特色菜肴，吴城狗肉是许多食客的心头好。以本地特产土狗肉、猪五花肉等与干辣椒、大蒜头一同烹煮，待到八成熟时调味起锅。此菜香味醇厚，狗肉鲜咸爽辣，五花肉入味至极，一口肉、一口酒，尽显惬意。

攒林茶的清新之感

除了美食，永修还有攒林茶这一特产。此茶产于森林茂密、云雾缭绕的云居山中。因茶树与林木混生，故名攒林茶。冲泡后茶汤清香扑鼻，茶叶根根分明，咀嚼后口感微涩却有清新之感，让人感到新奇且愉悦。

对于远离家乡的永修游子来说，这些都是他们念念不忘的家乡味道；而对于游客来说，这些又是当地人引以为傲的特产。各位如有兴趣，不妨找来尝尝。若还有当地其他特产、美食，也欢迎大家留言补充。