莫吉托的做法及配方

春意盎然，万物复苏的时节已然来临。随着日渐增长的阳光，人们的生活方式也悄然发生着变化。无论是午餐时刻还是下班时分，人们越来越喜欢在户外驻足；无论是郊游踏青，还是简单的户外野餐，都让人心生向往，想要积极参与其中。此时此刻，一杯春意满满的绿色饮品，似乎成为了最符合季节风味的享受。

绿色，是春天的象征

绿色鸡尾酒不仅仅是指那些颜色呈现出绿色的酒款，也包括那些口感清爽并使用了绿色植物的酒款。考虑到郊游、野餐等户外活动的便利性，这些酒款的配方大多简单易制，调制手法也偏向简易化。下面为大家介绍几款采用青柠檬、薄荷叶等绿色原料制作的鸡尾酒，或许会成为这个春天的新宠。

金的美好——金汤力Gin Tonic

配方：

45ml金酒

一瓶汤力水

两个青柠角

适量冰块

做法：

1. 将冰块放入长杯中。

2. 挤入青柠汁（一个青柠角）。

3. 倒入金酒，用吧勺搅拌均匀。

4. 倒入汤力水，再加上青柠角作为装饰。

Tips：金汤力是一款口感清爽的经典之作。金酒品牌众多，风味各异，想要找到适合自己的金酒，需要多加尝试。你也可以根据个人口味加入糖浆、盐或者其他调料，使其更符合餐点等的需求。

清爽的莫吉托Mojito

配方：

60ml白朗姆酒

半个青柠檬

适量白糖

适量苏打水

少许薄荷叶

碎冰

做法：

1. 将薄荷叶、白糖加入杯中，轻捣薄荷叶使其释放香味。

2. 挤入半个青柠檬的。

3. 用吧勺搅拌使白糖融化。

4. 加入碎冰，再倒入白朗姆酒。

5. 用吧勺轻轻搅动几次后，倒入苏打水。

6. 用薄荷叶装饰即可。

Tips：莫吉托的酸甜度因人而异，可以根据个人口味调整。制作时要快速完成，避免冰块融化影响口感。值得一提的是，莫吉托的正确发音是“mo-hee-to”，而非“mo-ji-to”。

跳跃的绿色精灵——绿蚱蜢Grass Hopper

配方：

30ml绿薄荷酒

30ml白色可可酒

30ml鲜奶油

冰块及薄荷叶适量

做法：

1. 将所有材料加入摇壶中摇匀。

2. 过滤至杯中。

3. 用薄荷叶装饰即可。

Tips：绿蚱蜢是一款薄荷巧克力口味的酒品，既美观又可口。但需要注意的是，这杯酒的酒精含量不低，饮用时需适量。

这个春天，让我们在郊游、野餐等户外活动中，以这几款绿色鸡尾酒为伴，共同品味春天的味道。