宜宾兴文石海洞乡旅游区

四川宜宾美食探秘记

1月12日

综合频道《三餐四季》节目带大家探索了美丽的宜宾。大家都看了吗？一提起宜宾，大家可能首先想到的是那满含金量的美食。

香气扑鼻的宜宾燃面，以其油润不腻、香气扑鼻的特色，让人回味无穷。燃面的制作采用全蛋面，经过特殊工艺，引火即燃，甚至可以当作灯芯使用。对于宜宾人来说，燃面不仅是一顿饭的开始，更是宜宾的象征，是这座城市的魂。

而白肉更是让人赞不绝口。“未尝白肉，枉走。”白肉选材精、火候准、刀工绝，蘸酱后，白肉的清香爽口伴着浓郁蒜香，一口入魂。

还有高县土火锅，其锅体采用当地特有的底板泥制作，烹饪出的食物具有“鲜、香、脆”的特点。在烟囱里加入点燃的炭火，各种食材在高汤的滋润下相互交融，形成了独特的风味。

宜宾的美食不止这些。臭千张、薄如蝉翼的豆花等都是宜宾独有的特色。其中，臭千张虽气味特殊，但烹饪后鲜美可口，让人欲罢不能。

除了美食，宜宾的风景也十分迷人

宜宾的含金量远不止于美食，更有雪景、花海、演出等自然与人文景观。无论是蜀南竹海的云山竹海，还是兴文石海的溶洞、天坑、地表石海，都是值得一游的景点。

线路推荐

蜀南竹海→兴文石海→兴文仙峰苗族乡→宜宾三江口→古镇→屏山县中都镇。每到一个地方，都有其独特的风景与美食等待着你。

以蜀南竹海为例，作为世界上集中面积最大的天然竹林景区，它凭借独特的地理位置和气候条件，造就了宜人的生态环境。而兴文石海则以其地质特色和丰富的自然资源吸引了无数游客。

古镇的文化底蕴尤为深厚

这里曾是抗战时期的文化重镇，拥有众多历史遗迹与学术研究机构旧址。春节期间，古镇更是举办了各种活动，如千架无人机灯光秀、舞草龙等，为游客带来了一场视觉与文化的盛宴。

屏山县中都镇的春日奇观

当其他地方还在为第一场雪而欢喜时，屏山县中都镇的春天已经来临。这里的油菜花已经盛开，与远处的雪山形成奇妙的景象。每当12月，油菜花就开始盛放，超长待机的花期让你有足够的时间来打卡这片春日暖阳下的花海。

这个冬天总要去一趟宜宾吧！感受那里的美食、风景和文化。快来跟随《三餐四季》打卡宜宾的美食与风景吧！