婴儿辅食土豆泥怎么做

家中小儿偏爱这样的土豆菜肴，营养与美味兼备

十个孩子中九个都对蔬菜抱有抵触心理，但在我家，两个宝贝却对蔬菜情有独钟。作为母亲的我总是竭尽所能变换烹饪方式，让他们多吃蔬菜。有一天在网上看到了一款圣诞树形状的蔬菜菜肴，尤其是那漂亮的外观，让我的孩子们瞬间产生了浓厚的兴趣。我趁机连哄带骗地让他们多吃一些蔬菜，竟然一举两得。

当我尝试着制作这道菜肴时，它的味道确实令人满意。看着这诱人的食物，连我的心情都变得愉快起来。这里就为大家分享一下这个简单易做的美味——土豆泥圣诞树。

食材清单如下：

一颗西兰花

一个土豆

三十克胡萝卜

三汤匙蔬菜蛋黄酱

制作步骤：

1. 将所需的食材一一备好。

2. 将土豆削皮后切成块状，放入锅中蒸煮十五分钟至熟透。

3. 将西兰花切割成小朵以作备用，胡萝卜切片待用。

4. 对胡萝卜和西兰花进行简单的焯水处理。

5. 将蒸好的土豆放入保鲜袋中（或用擀面杖）捣成泥状。

6. 在土豆泥中加入三汤匙的蔬菜蛋黄酱，充分搅拌均匀。

7. 将搅拌好的土豆泥装入盘中，用勺子慢慢堆叠成锥形。

8. 在土豆泥上摆放焯过水的西兰花，作为装饰之用。

9. 用厨房用纸吸干胡萝卜的水分后，用模具将其塑形。

最终，一道美味的土豆泥圣诞树就完成了。尽管手机拍摄的效果可能不尽如人意，但它的味道却是清淡而宜人。为宝宝制作这样的辅食实在是再好不过了。希望各位宝妈们也能喜欢并尝试一下这道菜肴。

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