吉利丁片牛奶布丁做法
一次难忘的甜品体验——细腻的芒果牛奶布丁
这次带来的是一道无比美味,令人一试难忘的芒果牛奶布丁,Q弹的口感与丰富的味道让你一次就能爱上的小甜品吧!它并不需要高超的厨艺,制作步骤简单且几乎不会失败,就连厨房新手也能轻松完成。第一口咬下,香醇的奶味搭配上嫩滑的口感,还有芒果的甜美味道,简直就是果冻口感的升级版,大人们和小朋友们都会爱不释口~
这道美味的芒果牛奶布丁所需材料如下:
纯牛奶 250毫升
成熟的芒果 1个
吉利丁片 10克
白砂糖 10克
以下是具体的制作步骤:
1、准备所有所需的食材,包括新鲜的芒果、醇香的牛奶以及关键的吉利丁片和白砂糖。
2、将芒果洗净切成小丁,以备后用。
3、将吉利丁片提前5分钟放入冷水中泡软。
4、将白砂糖和芝士片放入牛奶中,加热并搅拌至糖融化。
5、将泡软的吉利丁片加入牛奶中,继续搅拌至完全融化后,关火稍微放凉。
6、将牛奶倒入芒果模具中,加入之前切好的芒果丁,然后搅拌均匀。
7、将混合物放入冰箱冷藏2个小时以上,直到完全凝固。最后在表面再放上一层芒果丁,并加一片薄荷叶作为点缀。
8、一道美味的芒果牛奶布丁就完成了!除了作为甜品享用外,适量食用还有助于减肥、改善肤质等效果。
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