椪柑和丑橘哪个好吃

最近，水果市场上出现了一种名为“丑橘”的柑橘类水果，其独特之处受到了众多消费者的关注。虽然外表看似普通，但其味道却有着与众不同的特点，这成为不少商家的宣传口号。那么，这些商家的宣传是否真实可靠呢？

我们要明确的是，丑橘并非食品。它是日本园艺师在1972年将日本本地所产的一种橙子和椪柑进行杂交而培育出的新品种。由于橙子和椪柑都属于性凉、寒的水果，因此由它们杂交而来的丑橘自然也继承了这一特性。这也是为什么食用丑橘不会导致上火的原因。

丑橘的果汁糖度达到13%以上，口感清甜，深受消费者喜爱。更重要的是，丑橘含有丰富的维生素C和钾元素。每100克丑橘中维C的含量高达50毫克，远高于普通橘子的28毫克和橙子的33毫克。

研究显示，柑橘类水果是富含类黄酮的食物，丑橘也不例外。这种成分对于预防心脑血管疾病非常有益。丑橘还富含多酚类物质，如橙皮素和柚皮素，这些物质易于被吸收利用，具有抗氧化和抗炎症作用，对于预防代谢综合征有一定效果。丑橘非常适合糖尿病、高血压、肥胖者食用。

在中医理论中，柑橘被认为具有促消化、理气健胃、止咳等功效，是一种具有营养及保健价值的水果。虽然丑橘美味可口，但在食用时仍需注意适量。普通人每天吃3个橘子就能满足一天对维C的需要量。由于橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃产生刺激，因此不建议空腹时食用橘子。

最后值得一提的是，本篇文章内容由长沙市中医医院二级营养师唐吉撰写，袁小玉编辑整理。我们在这里提供的是经过专业记者编辑采编的靠谱内容，希望大家能够订阅我们的频道或关注大众卫生报微信公众号“dzws001”，获取更多实用健康卫生资讯，并参与每周有奖答题互动活动。