水培绿豆芽观察日记

种植绿豆芽的点滴观察与感悟

在研读叶圣陶先生的《爬山虎的脚》一文后，老师布置了一项特别的作业——让我们回家后持续观察一样事物的变化。于是，我选择了绿豆作为我的观察对象，并决定以水培的方式培养绿豆芽，并详细记录下它的生长过程。

开始时，我精心挑选了一个透明的玻璃碗。将一把颗颗饱满的绿豆轻轻放入碗中，再缓缓注入清水。我确保每颗绿豆都能充分地“汲取”水分。接着，我找来一块干净的布，轻轻地盖在碗口上，仿佛为这些绿豆盖上了一层保护罩。准备工作完成后，我怀着无比期待的心情，开始了对绿豆发芽的守望。

次日清晨，在鸟儿的鸣中我醒来。急匆匆地跑下楼，想看看我的绿豆有何变化。绿豆已经充分吸收了水分，肚皮变得滚的。又过了两三天，当我为绿豆换水时，惊喜地发现有两三颗小绿豆已经发芽了。这些小芽看起来像是的小手，又像是小烟斗……我再仔细观察其他绿豆，发现它们的胚根已经了种皮。我换了水后，再次将布盖上。

时日渐长，某天我把布掀开，发现小绿豆们已经长成了长长的豆芽，形状酷似小蝌蚪。这些小豆芽真是调皮，竟然把“绿豆妈妈”的肚皮都撑开了。我想，“绿豆妈妈”此刻一定非常开心，因为她的“孩子们”长大了。我央求母亲将它们做成了一盘醋熘豆芽。当那盘热气腾腾的菜端上桌时，只尝一口，那美味便在舌尖上跳跃起来，真是令人陶醉！或许这就是“自己动手，丰衣足食”所蕴含的最纯粹的快乐吧。

绿豆芽的成长过程不仅让我体会到了观察的乐趣，更让我领略了大自然的神奇。每一颗绿豆芽的成长都是大自然的恩赐，都值得我们去珍惜和感悟。在这个过程中，我学会了耐心与细心，也更加敬畏大自然。

（指导教师：另一位细心且富有耐心的教师）