西安最好吃的地方在哪里

西安近期的气候状况

有些日子里，天气的变化让人捉摸不透。晴雨交替，仿佛在跟大家玩一场捉迷藏。但好在温度并未过于热烈，给人一种适度的舒适感。今天，就让我们一同来探索西安这座城市中那些即便排队也值得一尝的老店。也许，你的心头好就藏在其中。

西安这8家口碑老店，美味值得等待

一、老白家面馆

位置：位于碑林区测绘东路新旅城小区118号的老白家面馆，是一家地道的老陕面馆。饭点时间来此，肯定需要排队等候。面馆的招牌油泼面香气四溢，让人垂涎三尺。老白家的烤肉也是一绝，烤筋油香四溢，肉质鲜嫩，即化。

二、拴马桩擀面皮

地址：位于碑林区大学南路延伸段省建二公司商用房233号的拴马桩擀面皮，是任何一个好评榜单上都能看到的存在。开了几十年的老店，一碗擀面皮就稳坐大学南路美食榜前三。擀面皮筋道有弹性，辣椒油是特色，加上满满的芝麻，让油泼辣子更加香气扑鼻。

三、老本行面馆

地址：莲湖区北院门街道红埠街14号的老本行面馆，有一段时间被乌拉拉同款的油泼饺子馋到流口水。现点的韭黄牛肉馅饺子，个头饱满，出锅后撒上辣椒面淋一勺热油，咬一口香绝了！皮薄馅大，美味至极。

四、马光荣肉丸胡辣汤

边家村东泰·城市之光的马光荣肉丸胡辣汤，三十多年的口碑依旧如初。其以味道取胜，材料扎实，肉丸子多，汤稠糊，煮得恰到好处。附近的居民来吃都会自己带碗。

五、老陈家卤汁凉粉

莲湖区西仓东巷39号的老陈家卤汁凉粉是西仓的人气老店。吃卤汁凉粉时要注意顺着碗边吸溜，这样凉粉才不会断。凉粉口感，搭配浓郁的芝麻酱和淡香的卤汁，再配上香辣的辣椒油和蒜瓣，简直是完美组合。

六、诚信和葫芦头泡馍馆

莲湖区报恩寺街34号的诚信和葫芦头泡馍馆是许多人的儿时回忆。肥肠软烂油润，是地道的陕味。这家店的梆梆肉也是必点之选，熏得恰到好处，大肠不腻人。

七、惠记粉汤羊血

位于莲湖区北院门街道报恩寺街3号的惠记粉汤羊血店在西安享有极高的名气。操作间公开透明，所有材料一目了然。羊血鲜滑，铺满整碗，量足且味道麻、辣、咸、香俱佳。最好再点一份梆梆肉和掰好的馍一起食用。

八、吴记老店小吃屋（新店）

新店地址：团结南路18街坊西侧商铺D-1D的吴记老店小吃屋以其麻辣米线著称，据说“西郊最好吃的米线”就出自这家店。旧址拆迁后搬到新地方，但味道依旧如初。麻辣米线近30多年来味道从未改变过量贩是种类和风格却不复当年的规格使美味得不断深化在此之上作为这个食品的一大特点在于一份小小的配餐配的物色完全不必舍近求远叫麻辣米线的标配是花蛋夹馍馍鸡蛋再配上花干真是香极了。

以上只是部分口碑老店推荐更多的老店还等着大家去发掘和品尝西安的美食文化源远流长总有一家店的美味会让你流连忘返。