西安本地人去的泡馍馆

1. 黄家泡馍馆

地址：汉城南路3号

营业时间：每日08:30至23:00

特色：老字号泡馍馆，空间宽敞，卫生环境优良。

评价：饭点时人潮涌动，泡馍种类丰富，其中普通牛肉泡馍价格为25元一份。掰馍体验虽稍显生疏，但不影响其美味。汤底香浓不腻，肉量充足，深受食客喜爱。

2. 老刘家泡馍

地址：北广济街101号路东

营业时间：从早5:30到晚9:00

特色：一家始于1932年的老店，桌椅摆放虽紧凑，但不影响其美味。

评价：提供多种泡馍选择，价格从23元至45元不等。汤底味道略咸，但整体上仍然是一款美味的泡馍。

3. 西泰厚泡馍馆

地址：位于白沙路与光华路交叉口西南角

营业时间：从早上9:30至晚上9:00

特色：空间大，卫生环境良好。

评价：普通泡馍价格适中，汤底味道稍重，吃到最后略感油腻，但香浓口感仍让人回味无穷。

4. 哈里泡馍馆

地址：街早慈巷47号

营业时间：从早上8:00至下午左右

特色：小店虽小，但生意兴隆。

评价：泡馍价格实惠，牛肉泡馍肉量可观，虽然口感稍显柴硬，但整道仍然令人满意。

5. 一真楼

地址：大皮院18号(近北院门)

营业时间：每日6点至11点前闭店。

特色：装修别致，装修别致的大店内常有美食家光顾。

评价：尽管价格相对较高，但其豪华版泡馍汤汁的浓郁、肉的细腻都体现了品质与特色。就餐时不仅客源多而且也很注重视觉与口感的双重享受。

6. 建基泡馍店

地址：永宁路3号大话南门小区内。

营业时间：每天早上8:30开门，至晚上8:00打烊。

特点：大空间、干净卫生的老字号泡馍店。

评价：优质泡馍和特色小炒都很好吃，肉多味美，只是麻味稍重。整体而言是值得一试的店铺。

7. 马洪小炒泡馍馆

地址：红埠街46号（与莲湖区城市管理局对面）

营业时间：9点开门迎接食客到21点左右关门歇业。

特色：老店空间大、装修不错，吸引食客前来品尝小炒泡馍。

评价：多种小炒供选择且微辣可口、口感丰富，适合口味重的食客。排队等候也是值得的体验。

8. 同盛齋牛羊肉泡馍

地址：北院门街道西大街唐人步行街C座7号。

营业时间：从早上9点至晚上8点半左右。

特色：人满为患的店铺却有宽敞的空间和不错的卫生环境。

评价：泡馍口味纯正，羊肉虽不多但味道鲜美不膻，清淡的汤底更适合初次尝试的食客。肉量适中且价格合理。

9. 马光荣牛羊肉泡馍店

地址：光明巷39号小巷深处。

营业时间：从早上6点半开始忙碌直至下午14点左右歇业。

特色：这家老店因附近常住的老人前来而名气不断攀升。店虽小