阳江必买十大海鲜

今天是南海开渔后的第8天，海洋的丰收给市场带来了丰富的海鲜资源。开渔之后，市场上的海鲜供应明显增加，价格也相应下降，市民的菜篮子更加丰富多彩。那么，市民们都喜欢吃哪些海鲜呢？让我们跟随记者的脚步，一探究竟。

记者（林以兰）：这里是市区的东源市场海鲜档口。两边的档口都摆满了各类新鲜的鱼货，市民们正在挑选自己喜欢的海鲜。他们的选择有哪些呢？让我们一起去了解。

市民：我最偏爱蟹、虾、鱿鱼这些。

市民：我偏爱深海鱼类。今天买了蟹和一种白鲳鱼，孩子特别喜欢吃。我打算清蒸，还可以用来煮粥，加点瘦肉，粥会更美味。

市民：我买了马鲛鱼，准备干煎。阳江人特别喜欢吃这种鱼，味道很好，还可以用来做鱼丸和马鲛饭。

市民：我买了黄花鱼，它的肉很嫩，适合孩子吃，我准备清蒸。

市民：我买了猪肚螺，煮面条非常美味。

还有市民购买了果冻鱼和其他一些海鲜。对于烹饪方法，有的市民选择白灼蟹，保持其原汁原味，而对于其他鱼类，有的市民表示不懂烹饪，但享受吃的过程。

记者（林以兰）：通过刚才的海采，我们发现阳江人对海鲜确实是情有独钟，喜爱的海鲜种类也是多种多样。这充分展现了一方山水养一方人的说法。