长春私房菜最出名三个
宽城区,作为长春最古老的城区,虽在发展中或许不如朝阳、高新快速,但其美食文化却丝毫不逊色。接下来,让我们一同探寻宽城区那些必尝的美食神店。
我们来到“巷子里小酒馆”。这家店铺装潢充满了江南特色,小酒坛、油纸伞、白墙灰瓦,无不散发着江南的韵味。这里的泉水牛肉是招牌菜,搭配独特的牛肉汤,汤鲜味美,牛肉酥烂,配上粗盐和辣椒酱,令人回味无穷。
接下来是“大象自助餐厅”,一家烤涮一体的自助餐厅,环境温馨大气,菜品琳琅满目。这里的肉品种类繁多,有羊肉、梅花肉等十余种,测锅也有清汤锅和麻辣锅两种选择,满足不同的口味需求。
再来到“大年初一草原烽煌环保有机烤肉”,装潢独特,仿佛置身于大草原之中。这里的肉品宣传都是有机产品,牛胸口、牛肋条等都是必点之选,再配上有机蔬菜和有独家酱汁、干料,鲜香可口,让人流连忘返。
“国发烤猪手总店”的烤猪手是长春的老字号,烤制入味,软糯Q弹,满满的胶原蛋白,让人欲罢不能。
还有“福成泥锅麻辣串”,其底料和蘸料味道鲜美浓郁,锅底有多种选择,蘸料里花生碎满满,极香。
“郭玉林风味冷面馆”的正宗冷面也是必尝之选,还有石板豆腐、孜然牛肉等炒菜,经济实惠,菜码大。
“锅包肉plus首席私房菜”的特色老式锅包肉也是一道美味佳肴,里脊肉切成薄片,裹上淀粉炸至金黄,汤汁酸度甜度恰到好处,口感酥脆。
还有“二姐柴火地锅鸡”,地道东北大锅炖,红砖砌墙,老东北的感觉扑面而来。主菜有柴火鸡、排骨和鱼,配上土豆、干豆角等配菜,香气四溢。
“伟大航路碳烤活鱼”是一家海贼王风格的主题餐厅,鱼肉鲜嫩,有12种口味可供选择,现杀现烤,非常入味。
最后要介绍的是一家网红苍蝇馆子烤肉店,虽然店面小且位置偏,但依旧有许多食客慕名前来。这里的五花肉烤得干干的一点都不腻,还可以蘸上秘制酱料,用生菜包着吃,口感极佳。