5款简单易做的懒人汤
时常在社交平台上看到明星分享的减肥餐,它们大多亲手制作,不仅低脂健康,还十分美味。
回想起曾风靡一时的蔬菜三明治,另一款解馋不发胖的鲜辣汤同样引人瞩目,众多网友纷纷请求教程。
想要享受美食又不希望减肥变得枯燥无味?那就跟随我一起学做这款解馋鲜辣汤吧!酸辣开胃,营养满分,即使多喝几口也不会发胖,令人欲罢不能。
今天,我将教大家制作这款同样美味的鲜辣汤。虽然食材丰富,但制作方法却非常简单,喜欢的小伙伴们,快一起动手尝试吧!
鲜辣汤
【食材清单】
鸡胸肉、生姜片、葱结、料酒、黑木耳、黄花菜、胡萝卜、金针菇、鱿鱼、山、姜、葱、海带丝、鲜辣汁等。
【制作步骤】
一、将鸡胸肉加入葱结和生姜片,以及料酒煮熟,然后撕成丝状备用。煮鸡胸肉的汤留用。记得撇去煮鸡胸肉时产生的浮沫。
二、将黑木耳、黄花菜泡发后处理成适当大小。胡萝卜、山切丝,金针菇、海带切段。鱿鱼切丝,葱切葱花,姜切末。
三、制作鲜辣汁:将生抽、老抽、陈醋、蚝油、胡椒粉、盐以及小米辣圈按比例混合。锅预热后,加入玉米油,爆香姜末和葱花,然后放入胡萝卜丝和海带丝翻炒。
四、加入鸡汤煮沸,然后依次加入黄花菜、黑木耳、金针菇,搅拌均匀。
五、将鲜辣汁倒入锅中一同煮,再加入山丝、鸡肉丝、鱿鱼丝,煮3分钟。淋上蛋液,撒上香菜即可。香菜可根据个人口味添加。
六、完成!现在就可以享用这碗美味鲜辣汤了!