QQ糖布丁的用料和步骤
草莓的千变万化吃法与双重口感的布丁制作
草莓的魅力无穷无尽,其吃法更是琳琅满目。今天,让我们一同探索草莓的双重口感布丁制作,仅需两包QQ糖,就能轻松制作出简单易操作的草莓布丁,无需使用吉利丁。这款布丁透出少女的娇羞粉,纯净如雪,每一丝甜,每一丝酸都令人倍感珍惜。当布丁与草莓交织在一起,一勺子下去,只可用“Q弹”二字形容其口感!自制健康甜品,无需再购买外面的甜点,只需展示你的手艺即可。
食材准备
QQ糖 140克(约两包)
-牛奶布丁层食材-
QQ糖 25颗,纯牛奶 250克
-透明果冻层食材-
QQ糖 10颗,白开水 100克
-装饰食材-
新鲜草莓 适量
制作步骤
第一种做法:牛奶果冻布丁
1. 将25颗QQ糖隔水加热至完全融化。
2. 加入纯牛奶250克,搅拌均匀。
3. 将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
4. 准备10颗QQ糖与100克热水,混合搅拌至完全融化。
5. 将融化后的果冻液稍微摊凉,倒入已凝固的布丁层上。
6. 放置草莓作为装饰,再次放入冰箱冷藏1小时。
第二种做法:草莓装饰布丁
1. 先将草莓清洗干净,切片备用。
2. 在模具底部贴边摆放草莓片。
3. 将剩余的布丁液倒入容器中,注意要贴紧点,不然草莓片在冷藏过程中可能会浮起来。
4. 放入冰箱冷藏至凝固,即可享用。
完成以上步骤后,你就可以品尝到自制的双重口感草莓布丁了。透出的少女粉、纯净如雪的外观,加上一勺Q弹的口感,让人回味无穷。而且自己制作的甜品健康又卫生,无需再购买外面的甜点。只需展示你的手艺,就能让亲朋好友赞不绝口。