2019水果为什么这么贵


近期,日元汇率有所回升。前段时间随着日元贬值,众多游客纷纷前往日本购物消费。面对超市中价格的“平民水果”,许多游客却犹豫了。

对于常居日本的留学生来说,这种情况早已司空见惯。在日本,实现“水果自由”是一种奢望,每日的维生素摄入更多是通过购买蔬菜沙拉来补充。

那么,日本水果为何如此昂贵?是土地稀少导致的吗?通过社交媒体网友的吐槽,我们可以感受到日本水果价格的昂贵。在日本超市,原本在可以论斤挑选的水果,都按个售卖,价格高昂。

尽管日本水果价格高,但从全国批发市场交易的平均价格来看,西瓜和桃子的价格并不算过分。真正昂贵的水果如阳光玫瑰葡萄和某些草莓品种,其价格依然居高不下。日本贵价水果还具有较强的地域属性,如石川县培育的“浪漫红宝石”葡萄,种植面积有限,但品质优良,通常在高档商店出售。

那么,是否因为土地少、产量少导致日本水果价格高?实际上,日本作为一个岛国,国土本就狭小,适合农业的土地面积更是有限。从市场结果来看,日本本土的水果产量已经能够满足民众的需求。土地稀缺并非主要原因。

那么,是否是因为进口水果品种少、关税高导致价格上升?实际上,日本进口的水果大多为本土不适宜种植的品种,且关税普遍处于较高水平。即使考虑到关税因素,进口水果的价格仍然普遍低于本土产的水果品种。

那么,日本水果贵的主要原因是什么呢?很可能是日本农协这一行业协会。农协从生产前、生产中、生产后的各个环节介入,为农民提供一条龙服务。在农业生产过程中,日本农民只需负责种植,其他事情均可交给农协。农协对于从生产到销售的一系列流程的控制,使其膨胀成为足以控制产品价格的。

农协与批发市场之间存在竞争关系。为了稳定货源,农协在流通体系中拥有定价权。某些高价水果如方形西瓜等,其产量有限,价格自然居高不下。农协成为实现日本水果自由的最大障碍。在日本旅游时,超市中见到的每一种贵价水果背后都有农协的一份功劳。总之日元的汇率上涨快但是它的生存和一直受高额代价在日本的游客们购买水果时还是需要谨慎考虑自己的预算和需求避免过度消费带来的负担过重的问题出现。