烘焙培训机构要收手机吗

烘焙培训机构是否要求上交手机，主要取决于其管理模式和机构规定，具体可分为以下情况：

一、封闭式管理机构的常见做法

1. ‌上课期间统一存放手机‌
   部分机构（尤其封闭式管理）会要求学员将手机存放在指定区域，以保障课堂专注度，但不会没收手机，课后可自行取回‌。
2. ‌需提前签订知情协议‌
   若机构通过规章制度明确告知手机管理规则，并经学员同意，则暂时保管行为可能被视作合法‌。

二、合法性分析

1. ‌机构无权没收手机‌
   根据《民法典》，手机属于个人合法财产，机构无权没收或长期扣留。若强行没收或拒不归还，可能构成侵权‌。
2. ‌合法保管的前提条件‌
   • 管理规定需经过民主程序制定并公示‌；
   • 不得影响紧急情况下与外界的联系（如预留紧急联系方式）‌。

三、建议确认事项

• ‌查看机构规章制度‌：报名前需确认是否有明确手机管理条款及具体操作方式‌。
• ‌优先选择透明化管理的机构‌：避免存在隐性要求或强制行为的机构，可参考学员评价或实地咨询‌。

综上，烘焙培训机构可能要求上交手机以规范课堂纪律，但需以合法合规为前提。建议选择管理公开透明且尊重学员权益的机构‌。