碎冰蓝花适合送什么人

荷花市场是北京夏日消暑的好去处，很多人都知道它与什刹海紧密相关。但荷花的起源和过往，却鲜为人知。今天让我们一起来聊聊荷花市场的历史。

据沈太侔的《春明采风志》记载，什刹海地区荷花最为繁盛。在六月间，士女们纷纷在前海北岸，欣赏盛开的荷花。当时，什刹海水面被荷花覆盖，岸边垂柳依依，景色宜人。这个市场便以荷花市场为名。

荷花市场的起源是一片荒凉的水塘，水中有大片的芦苇。为了利用这片水域，人们开始在这里种植莲藕、菱角等水生植物，使得满塘碧色，充满野趣。特别是池塘的南岸，搭建了木台，铺设木板，建起席棚。游客们走累了，可以在这里休息，三面环水，荷香袭人，无风时即可感到凉意，若有微风轻拂，更是阵阵清香扑鼻。

在这里，你可以买到各种与水中生长的东西相关的东西。比如绿绿的莲蓬、白白的雪藕、尖尖的菱角等等。尤其让人回味的是老鸡头。每当老鸡头上河时，一个个鸡头大如拳头，黄绿色带钩状刺，其形状独特。除去籽粒外的包衣即是鸡头米，有酸枣大小。

荷花市场还有一种叫“河鲜儿”的食品，是用鲜老鸡头米、鲜核桃仁儿、大扁杏仁儿、鲜菱角米等四种食材合一的食品。每当人们喊一声：“掌柜的，来碗冰碗。”掌柜便会手脚麻利地为你制作出一碗美味的冰碗。想到那天然的碎冰，就让人想起以前的“冰淇淋”雪花酪。虽然现在的北京已经有了更多的娱乐和休闲方式，但荷花市场依然是北京人不忘的记忆。

现在的荷花市场依然保持着过去的传统风貌。每到夏天，依然可以欣赏到盛开的荷花。远处的鼓楼和西山依然可见。随着天气的逐渐变热，夏天的味道也越来越浓。出门游玩的也要注意做好防护。

在这个充满历史与文化的地方，你可以感受到北京人的热情与回忆。荷花市场不仅是消暑的好去处，更是北京文化的一个缩影。