冬瓜丸子粉丝汤
一道鲜美汤品，非常适合老人与孩子们享用。其制作过程简便，即便是烹饪新手也能迅速上手。所使用的食材都是日常生活中常见的，现在就来一起动手制作吧。
所需材料如下：
- 冬瓜 300克
- 家乐老母鸡浓汤宝 1个
- 丸子 4个
- 葱 半根
- 食用油 适量
- 虾仁 5个
制作步骤如下：
- 将冬瓜去皮去瓤，洗净后切片；葱切段备用。
- 在热锅中倒入适量的食用油，待油热至六成时，加入葱段炒出香味。
- 放入冬瓜片翻炒几下，然后倒入清水直至没过冬瓜。接着，放入浓汤宝并搅拌均匀。
- 待浓汤宝完全溶解后，加入丸子和虾仁，开大火烧开后继续煮三四分钟即可。
- 出锅，一道鲜美的汤品就完成了。
在制作过程中，你可以根据个人口味选择不同口味的丸子。由于浓汤宝中已含有盐分，因此在品尝汤品时，如果感觉需要，可以适量添加盐。
这款汤品具有多种功效，包括消渴、减轻浮肿、缓解喘满等症状，还有助于痔疮肿痛、热毒、痱子等问题的缓解。对于肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症等疾病患者，以及高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病等患者，这道汤品也有一定的辅助治疗作用。需要注意的是，白瓜性质偏寒，脾胃气虚、腹泻便溏、胃寒疼痛者应避免食用生冷白瓜；女子在月间和寒性痛经者也不宜食用；久病与阳虚肢冷者应忌食。
