豇豆饺子馅怎么做好吃-家常豇豆肉馅饺子做法

今日的猪肉豇豆水饺制作，从准备肉馅到处理葱姜末、豇豆末，全都得力于九阳料理棒的助力，既快速又便捷。

以往，我常在店铺购买绞好的肉馅，但其细腻程度总令我稍感不满。而今有了九阳料理棒，那可是如虎添翼，转眼就能将肉块打磨成细腻的肉馅。对于葱姜和豇豆的处理，更是小菜一碟，其速度之快与成品之完美，实在令人赞叹不已。

所需材料：精选猪肉300克，一把豇豆，适量葱姜，再加上酱油、蚝油、盐和清水，以及预先准备好的面团一块。

详细制作流程如下：

1. 清洗猪肉至洁净；

2. 将猪肉切成约3厘米见方的肉块，放入料理杯中，启动九阳料理棒，瞬间肉馅即成；

3. 将肉馅放入盆中，根据个人口味添加调料，搅拌均匀；若喜的馅料，可加入适量清水；

4. 将葱段和姜块放入料理杯中，再次启动九阳料理棒，快速打成葱姜末；

5. 将葱姜末混入肉馅中，注意不要过早搅拌，以免葱姜因腌制过久而影响口感；

6. 清洗豇豆后，切成寸段，放入料理杯中，使用九阳料理棒打成豇豆末；

7. 将豇豆末与肉馅混合均匀；

8. 在包饺子之前，提前揉好面团，滋润后置于案板上；

9. 将面团搓成长条状，切割成大小均匀的剂子，擀成边缘略薄中间稍厚的圆皮；

10. 按照个人喜好，或包或挤成饺子；

11. 在开水中煮熟饺子，期间用勺子推动饺子防止粘锅。水开后，加入两次凉水。待饺子肚皮时即可捞出。

小贴士：

1. 在肉馅中加入适量清水可令饺子更加鲜美；

2. 调料可根据个人口味进行调整。