草莓罐头的做法-罐头尽量少吃三个原因

对水果罐头看法不一的观点

在谈及水果罐头的话题时，不少人持不同的观点。他们认为，水果罐头既拥有水果的鲜美口感，又具有营养上的优势。尤其是在不同季节，人们都可以享受到美味的罐头，尤其是对于孕妇来说，能够满足她们对口味的需求。

一些人坚信，罐头的营养价值可以定格在果实采摘的那一刻。他们认为，大部分水果在运输过程中需要经过长时间的传递、储存和搬运，甚至需要添加剂来保证其新鲜度。水果罐头则无需经历这些繁琐的步骤，其营养价值可以有效地得到保留。由于采用先进的罐装技术进行包装，罐头在高温杀菌的条件下实现真空包装，从而保证了其新鲜度和营养价值。所使用的水果均为应季水果，更加健康。他们认为孕妇可以安心食用水果罐头。

另一部分人持有不同的看法。他们指出，经过罐装的水果，其维生素含量大大减少。研究数据表明，在罐头加工过程中，果肉中的B族维生素和叶酸等有益元素会受到，尤其是水果中特有的维生素C几乎丧失殆尽。为了增加口感，一些罐头会加入糖分，过多的糖分可能加重孕妇的负担，甚至引发糖尿病。

尽管双方在罐头不需要使用剂这一点上达成共识，但为了使罐头口感更好，商家可能会在其中添加色素、人工调味剂等成分。这些成分对是有害的，尤其是对于孕妇和胎儿来说更是如此。胎儿在器官形成阶段对有毒物质没有解毒功能，母亲摄入的食物直接影响胎儿的吸收。他们建议孕妇应尽量少吃或不吃水果罐头。