荔枝肉怎么做 荔枝肉的做法最正宗的做法

烹饪达人带您烹饪家宴佳肴

年味，究竟是什么？

那就是一顿温馨满溢的团圆饭呀！

在这个春节，我们特邀了一位烹饪达人，

为您逐一展示如何制作家宴佳肴。

今天，给大家带来的特色菜是——

形神兼备的闽式创意荔枝肉

它形似荔枝，味道亦如荔枝，内里的五花肉肥美而不油腻，加上马蹄的清脆与甜美，简直是一道简单易学的佳肴。

在春节期间，尝试一下这道菜吧，

您也能成为家宴的烹饪高手。

特别推荐：

由和筵大厨张成龙为您呈现。

所需材料

食材：精选五花肉、马蹄粒、哈密瓜、葱段、蒜末。

调料：盐2克、白糖30克、生抽8克、番茄酱20克、香醋30克、少许香油、蔬菜汁、生粉。

烹饪流程

1. 将五花肉与蔬菜汁、少许盐和糖混合，充分搅拌至味道均匀。

2. 五花肉与马蹄混合后，放入生粉中搅拌均匀，备用。

3. 当油温达到约180度时下锅炸制，五至六分钟后捞出。

4. 在锅中加入所有调料，大火快速翻炒。加入少许水淀粉进行勾芡，然后将炸制好的五花肉放入锅中，使其裹满酱汁。

这道色香味俱佳的闽式创意荔枝肉，

您学会了吗？

赶快动手试试吧，让家人品尝您的手艺！