葡萄怎么洗才干净 草莓怎么洗能干净

在初夏时节，草莓的诱人色彩与甘甜的果肉成为了不少人的心头好。因其营养丰富、含有多种维生素，草莓被誉为“水果皇后”。市面上的草莓往往带有农残留的困扰，简单的清水冲洗往往无法彻底清除虫卵和农残留。今天，我将与您分享两个更为有效的清洗草莓的小技巧，确保草莓干净卫生，让您和家人都能安心享用。

一、小苏打与盐的结合法

1. 将草莓用流动的清水大致冲洗一遍，注意不要摘掉叶子，以保护草莓的完整性。草莓的表皮虽然，但并不像有皮包裹的水果那样能经受大力搓洗，过度搓洗容易导致果皮破裂，使有害物质渗入果肉。

2. 接着，在盆中加入适量清水，并放入两勺小苏打和一勺食用盐，搅拌均匀。

3. 将草莓放入盆中浸泡5至6分钟。随后，用流动的清水冲洗一两遍即可食用。食用盐具有杀菌消毒的作用，而小苏打的碱性特质则能中和农的酸性，从而有效分解农残留。

二、淘米水清洗法

1. 将淘米水倒入盆中，加入1至2勺小苏打，搅拌均匀。

2. 将草莓放入淘米水中，但不要用手搓洗。静置约5分钟后，将草莓捞出，倒掉淘米水。

3. 用流动的清水缓慢冲洗草莓2至3次。注意不要莓表皮，以免造成破损。若为孩子食用，可再用凉白开水清洗一遍，然后沥干水分即可食用。

注意事项：请勿使用含有化学物质的清洁剂或洗涤剂浸泡草莓。这些化学物质容易残留在草莓上，造成二次污染。