蛋黄可以做什么甜品 用黄油可以做什么甜点

夏日的甜品诱惑，自制美食更添一份风味！无需出门，家中的食材就能帮你轻松实现精致的味觉体验！

食材清单:

草莓酱部分：白糖80克、草莓300克、柠檬汁15克

甜品一：细砂糖50克、蛋黄3个、马斯卡彭奶酪250克、淡奶油200克、手指饼干适量

甜品二：糯米粉60g、牛奶100ml、黄油10g、脱皮绿豆200g等

制作步骤 甜品一：

1. 草莓清洗干净后切成小块，与细砂糖一起腌制至出胶状态。

2. 熬制草莓酱，中小火熬至，冷却后放入冰箱冷藏待用。

3. 蛋黄加糖打发至颜色变浅，加入马斯卡彭奶酪搅拌均匀。

4. 淡奶油打发后，与奶酪糊混合均匀。

5. 手指饼干放入模具，刷上草莓酱，挤上奶酪糊，抹平表面。重复此步骤至填满模具，盖上保鲜膜，冷藏过夜。

制作步骤 甜品二：

1. 将糯米粉、牛奶和黄油混合，覆盖保鲜膜蒸制凝固。

2. 蒸好的面团稍凉后加入黄油，揉成光滑的麻薯面团。

3. 脱皮绿豆浸泡后蒸制至易碎状态，加入糖和炼乳捣成泥。

4. 中筋粉等材料混合揉成光滑面团，醒面后分成均匀大小的剂子。

5. 绿豆馅分成30g每个，包入麻薯，松弛好的饼皮擀开包入馅料。

6. 烘烤至表面金黄，烘烤过程中注意翻面。

其他甜品制作...

（按照个人喜好选择其他甜品食材及步骤进行制作）

无论是哪种甜品，只要用心制作，都能带给你满满的幸福感！享受夏日的清凉与甜蜜吧！