贵州小吃大全-贵州十大最出名小吃

贵州，坐落在西南的瑰丽之地，其独特的地理环境和深厚的文化共同孕育了无数令人垂涎的饕餮盛宴。以下为您细数贵州的十大特色美食：

1. 酸汤鱼：酸汤鱼，以鲜嫩的鱼肉和酸辣可口的汤汁赢得食客的喜爱，是贵州的一道标志性佳肴。

2. 豆腐圆子：这款贵州传统小吃以豆腐为主材，经过精心制作，口感鲜美，营养丰富，令人回味无穷。

3. 黔东南的苗家烤鱼：这道菜肴汇聚了苗族侗族的风味，鱼肉鲜嫩，香辣可口，深受当地人和游客的喜爱。

4. 黔南布依族的酸汤：布依族以酸汤为主打的菜肴，口感酸辣，成为黔南地区的一道独特美食。

5. 黔西南的布依族烤肉：以肉质鲜嫩、香辣可口为特色，展现了黔西南布依族独特的烹饪技艺。

6. 贵阳市的黔菜：黔菜作为贵州的地方菜系，以其独特的酸辣口味，深受食客喜爱，成为贵州美食的一张名片。

7. 遵义市的遵义鸡：遵义鸡以其鸡肉鲜嫩、味道鲜美而闻名，是遵义地区的一道特色佳肴。

8. 铜仁市的铜仁豆腐：铜仁豆腐作为铜仁的传统小吃，以豆腐为主料，口感鲜美，营养价值高。

9. 毕节市的毕节烤鸭：毕节烤鸭继承了传统烤鸭的精髓，鸭肉鲜嫩，味道鲜美，是毕节地区的特色美食。

10. 安顺市的安顺牛肉粉：安顺牛肉粉以牛肉和米粉为主料，口感鲜美，营养丰富，是安顺地区一道传统的小吃。