葡萄罐头家庭自制法 葡萄罐头蒸几分钟最好

秋日丰收之际，各类粮食作物硕果累累，而水果的丰收更是为这个季节增添了无尽的色彩。葡萄，作为秋季的佳果之一，以其独特的魅力吸引着人们的味蕾。

这个季节的葡萄新鲜上市，价格也十分亲民。在我们这里，一斤葡萄仅售2元钱，无疑是当下季节最为物美价廉的水果了。葡萄作为一款健康的碱性水果，它富含果酸、维生素和葡萄糖等所需的营养元素。对于那些在炎炎夏日经常户外工作，导致皮肤晒黑的朋友们来说，不妨多吃一些葡萄。因为葡萄具有抗氧化效果，对皮肤有着极好的保养作用。

据我观察，常食葡萄的人，皮肤会逐渐恢复白皙光泽。我建议大家在这个夏天，如果希望恢复被晒黑的皮肤，可以尝试多吃一些葡萄。这个季节的葡萄味道最佳，一旦错过，其口感和味道都将大打折扣，而且价格也会有所上涨。

为了让这份美味得以延续，您可以尝试制作葡萄罐头。制作时，请选用稍微硬实的葡萄，因为它们能够承受制作过程中的高温加热。将葡萄清洗干净后剥皮备用。制作葡萄罐头需要使用罐头瓶，您可以使用平时吃罐头剩下的玻璃瓶，但一定要确保其清洁无尘。将葡萄装入罐头瓶中，分满即可。

接着，烧一锅水并加入适量冰糖，根据个人口味调整甜度。冰糖溶化后，您可以试味调整。之后将糖水晾至约80度后装入罐头瓶中，不要装得过满，留出一些空间。然后拧上瓶盖，但不要过紧。将装好的葡萄罐头放入蒸锅中，蒸煮约15分钟后取出静置几分钟再拧紧瓶盖。

做好的罐头倒置放置直至完全冷却，这样罐头内部就能达到完全密封的状态。记得要将罐头保存在阴凉避光处，并且随吃随取。若发现罐头漏气或有瓶盖凸起的现象出现时请勿食用，以确保食用安全。