蒜香炸鸡翅 蒜香炸鸡翅的制作方法
我的闺蜜对鸡翅有着近乎的喜爱，每次一提到海氏K5空气炸锅，她总是激动不已。我也乐意为她操持这一切。让我和大家分享一下我为她准备蒜香鸡翅的秘籍吧！
鸡翅腌制篇：
从挑选鸡翅开始。一定要选购新鲜的鸡翅，回家后清洗干净。利用厨房纸巾轻轻吸取鸡翅上的多余水分。再将其两面分别划两刀，以便更深入地吸收调料。然后加入剁碎的蒜末、一勺蚝油、酱油两勺、适量料酒以及一点点盐，再撒上一点黑胡椒粉作为最后的点缀。接下来，放入保鲜袋中，充分摇匀，确保每一块鸡翅都裹上腌料。放入冰箱腌制至少一小时，但建议腌制三小时，这样更加入味哦！
烹饪制作篇：
烤盘中放上一张油纸，轻轻将腌制好的鸡翅平铺上去。再放入预热至200℃的烤箱中，选择空炸模式，烤制十分钟后再进行翻面继续烤六分钟。取出后撒上一些白芝麻进行装饰。经过这样精心炮制出来的蒜香鸡翅，外表微微焦黄，而里面的鸡肉汁水四溢，每咬一口都如同品尝到了味觉的盛宴！
材料清单：
鸡翅：7个
蚝油：一勺
酱油：两勺
盐：适量（根据个人口味添加）
料酒：两勺
蒜末：5-6瓣
黑胡椒粉：适量
小贴士：
1. 制作时需密切关注鸡翅的火候，以免过火影响口感。
2. 鸡肉不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。它性平、温，可益气、补精、添髓。对于身体虚弱、中虚食少等症状有很好的食疗效果。尤其是鸡中翅，其胶原蛋白含量丰富，对保持皮肤光泽、增强皮肤弹性都有益处。
