草莓不能和什么一起吃 草莓的正确食用方法


近期草莓价格大跳水,热搜上频频出现!大家对草莓的喜爱依旧如初,这让我们可以更加畅快地享受草莓的美味啦!

没错!每当草莓季节到来,各种水果店都弥漫着草莓的诱人香气。

草莓,稳居应季水果的C位,无论老少都为之倾倒,除了价格略高,几乎没有任何缺点!

对于草莓,家长们的担忧也从未少过。

农残留是否会对孩子造成伤害?草莓是否使用了激素,孩子吃了会不会导致性早熟?怎样才能彻底清洗干净草莓?这些疑虑和问题都在家长们心中萦绕。

别急,今天我们就来为大家解答关于草莓的所有问题!

一、打破关于草莓的三大大锅

人们对草莓的情感复杂,既爱又怕。爱它的甜美,又怕它的潜在危害。多年来,草莓背负着三个大锅。

第一锅:草莓是最脏的果蔬?

曾经有一份“最脏果蔬榜单”让草莓位居榜达五年。但后来专家指出,这份榜单的权威性有证,而草莓被评为最脏果蔬的原因主要是其表面凹凸不平,导致人们误以为农残率更高。但实际上,果蔬在生长过程中使用农是常见现象,只要不超过规定标准,果蔬的安全性是有保障的。

第二锅:大草莓使用了剂?

现在市场上的草莓越来越大,这得益于品种改良和种植技术的提高。虽然在使用过程中可能用到剂(植物外源激素),但使用量非常微小,并且只对植物起作用,对无影响。

第三锅:草莓携带诺如病毒?

有消息称孩子吃了没洗的草莓会感染诺如病毒。但实际上,只要是生长在地上的蔬菜水果都比较容易附着带病毒的污染物,这并非只是草莓的问题。

二、如何清洗草莓?

关于草莓的清洗,一些常见的清洗方法如盐水浸泡、小苏打水浸泡等,效果有限。推荐在浸泡时使用2%的碳酸氢钠溶液。清洗时应注意不要提前摘除蒂头,并要清洗被遮挡的污垢或农。

三、草莓的好处

对于缺乏维C的宝宝、排便不通畅的宝宝、想要减肥的人以及老年人来说,吃草莓都有其独特的益处。草莓富含维C、膳食纤维以及抗氧化物质等,对于健康有着积极的促进作用。