茶具使用方法图解-泡茶的各种茶具


在云南景迈山的顶峰,小茶婆婆精心筹备了一场茶会。为了给每一位品茗者带来无与伦比的体验,我们特意从繁华的北京将各式茶具空运至这片茶的故乡。在这片茶席上,共摆放了19件精心挑选的茶具,接下来让我们一同图文并茂地认识它们。

为了便于您的辨识和了解,小茶婆婆将侍茶的小伙伴们分成了四组,为您详细介绍:

① 茶盘组:专为盛放干茶而设计,无论是撬茶还是赏茶,都离不开它的辅助。

② 茶刀组:此组茶具以金属制成,尖锐的前端可轻松插入茶饼内,沿着缝隙将茶饼分离,是分解紧压茶的得力助手。

③ 茶则组:茶则的材质多样,但必须确保不损伤茶叶。它是侍茶过程中传递干茶至泡茶壶的关键工具,也可以将干茶传递给宾客,增添赏茶的乐趣。

④ 称重组:称量之器,既体现了人的严谨态度,也突显了茶叶的珍贵。准确控制冲泡时的茶水比例,能确保口感的稳定与品质的卓越。

⑤ 茶杓组:主要用于拨茶,将茶则内的茶叶轻松地转移至茶壶。

⑥ 茶枕与茶杓的关系:茶枕可视为茶杓的小伴侣,二者相得益彰。在空闲时刻,有了茶枕,茶杓便可安然高枕。

如此和谐的组合,真是令人羡慕不已。

(7)主泡器组:这里是茶与水相遇的地方,如同金风玉露一般。主泡器通常为紫砂壶或盖碗,也有使用陶制或玻璃材质的器皿。

(8)壶承组:为主泡器提供专用的底座,不仅彰显其地位,还能避免泡茶器和茶席直接接触造成的污染。为确保主泡器的舒适使用,通常还会在上方放置护垫以减少摩擦。

(9)盖置组:专门用于放置主泡器的盖子。选择合适的盖置时,需考虑主泡器盖子的尺寸、形状和材质。

例如紫砂壶的小竹节盖置和银壶所配的错金铜盖置等。

(10-19)其他茶具:包括煮水器、煮水壶、盖夹、建水、公道杯、茶杯、杯托、茶席、茶巾及花器等。

这些茶具的选择和布置没有严格的标准,最重要的是您品茗的心情。布置一方茶席与您对坐,将融入我们对您的了解以及我们希望通过茶来传达的情怀。而茶具的选择旨在诠释茶叶的魅力,每一种茶叶都有与其最相配的茶具。所有器物都紧紧围绕一个核心:享受这一泡茶的时光。

通过这些精心挑选和布置的茶具,我们希望能够为您带来一次难忘的品茗体验。在品茗的过程中,让您感受到茶叶的香气、口感的层次和深邃的文化内涵。